Блины на пиве придутся по вкусу всей семье.
Рецептов блинов существует огромное количество. Однако, чтоб изумить собственных близких, стоит испытать этот рецепт блинов на пиве. В отличном итоге можно не колебаться.
Для блинов на пиве будет нужно :
пиво – 1 стакан,
куриные яйца – 2 шт.,
сахар – 2 ст. л.,
соль – 1 щепотка,
сода – 0,5 ч. л.,
мука – 1 стакан,
растительное масло – 4 ст. л.,
молоко – 1 стакан.
Для изготовления блинов взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте растительное масло и кропотливо размешайте. Влейте молоко и пиво, отлично размешайте. Тесто начнёт пениться. Равномерно всыпьте муку и соду, кропотливо перемешайте и оставьте тесто на 5-10 минут. Оно обязано получиться довольно водянистым.
Разогрейте сковородки, смажьте их растительным маслом. Пеките блины. По мере необходимости смажьте сковородки маслом ещё раз. Блины получатся с дырочками, тонкими и весьма вкусными.
Блины всепригодны, их можно подавать с хоть какими добавками. Бывалые хозяйки советует их за запах, пышность и незначительно «хмельной» вкус.
фото: КТВ-ЛУЧ
