Для изготовления трески под соусом необходимы обыкновенные ингредиенты.
Когда охото чего-то вкусного, сытного и обычного в изготовлении, треска под сметанно-пармезановым соусом – безупречный выбор.
Это блюдо не только стремительно готовится, однако и отлично смешивается с разными гарнирами, будь то салат либо горячий горошек. Треска запекается в общей сложности за 15 минут и выходит ласковой, благоуханной и неописуемо аппетитной.
Ингредиенты для трески под сметанно-пармезановым соусом:
* Филе трески – 240 г (2 штуки)
* Сметана либо крем-фреш – 150 г
* Чёрный перец – по вкусу
* Табаско – 4 капли (по желанию)
* Натёртый пармезан – 100 г
Для изготовления трески под сметанно-пармезановым соусом:
Разогрейте духовку до наибольшего режима гриля.
Выложите филе трески на противень.
Обильно смажьте рыбу сметаной, чтоб она покрыла её умеренно.
Поперчите по вкусу и добавьте несколько капель табаско для пикантности.
Посыпьте натёртым пармезаном, чтоб сыр покрыл рыбу сверху.
Отправьте противень в духовку и запекайте 8-10 минут. Рыба обязана стать мягенькой, а сыр — расплавиться и начать пузыриться.
Подавайте блюдо с возлюбленным гарниром: картофелем, жарким зелёным горошком либо салатом.
Приятного аппетита хочет «Поваренок.ру».
Фото: ИИ
