Конкурс тюремных поваров прошел в самарском регионе: в нем приняли участие осуждённые, задействованные в организации питания в учреждениях регионального УФСИН. Целью конкурса проф мастерства «Поварское дело» было увеличение квалификации арестантов-поваров и серьезное соблюдение санитарных норм при изготовлении еды. «По утверждённому меню-раскладке участники за ограниченное время приготовили всеохватывающие блюда, продемонстрировав не только познание технологии, однако и аккуратность, и вкус», – отметили в управлении службы выполнения наказаний.
